DHMC varmholdningsborde

Digital Heat and Moisture Control sikrer med digital styring et optimalt samspil mellem varme og fugtighed og medvirker dermed til, at de tilberedte og serveringsklare fødevarer bevarer kvalitet, konsistens og smag.
Som det eneste produkt af sin art, er DHMC™ udstyret med et patenteret digitalt klimastyringssystem som automatisk kontrollerer levnedsmidlernes temperatur og fugtighed. Styringen giver mulighed for valg af optimal temperatur- og fugtighedsniveau for hvert levnedsmiddel og giver information om indvendig temperatur, aktuel fugtighed og produkttemperatur, hvilket er med til at sikre produkternes optimale kvalitet og gøre DHMC™ til en enestående succes.