Ismaskiner

Scotsman ismaskiner til industri, erhverv, restauration og sygehussektoren

Scotsman er verdens største og førende producent af ismaskiner. Uanset hvad dit behov er, har Scotsman den rette ismaskine på lageret. Scotsman ismaskiner er solide, driftssikre og nemme at holde rene. De forskellige maskiner kan producere isterninger, brudis, skælis og knust is. 

Ismaskinerne producerer krystalklare isterninger, som smelter langsomt og har stor overflade, som giver den optimale køling uden at påvirke drikkevarens kvalitet. Isterningerne er formet ved at spraye vand op i en horisontal fordamper, hvor isterningerne formes individuelt. Dette er hemmeligheden bag isterningernes klare og rene fremtoning.

Ismaskinerne producerer ren is uden luftlommer og med et minimum af mineraler. Isterningerne er faktisk renere end det vand, der anvendes. Det indbyggede anti-bakteriesystem nedbringer risikoen for forurening af isen.

Ismaskiner til brud- og skælis

I vores omfattende sortiment finder du også et væld af ismaskiner, der kan producere andre typer af is. Eksempelvis brudis, der bruges i salatbarer, fiskeindustrien, laboratorier og hospitaler. Brudis er den bedst anvendelige istype, når fødevarer skal holdes nedkølede og præsenteres. Brudis sikrer fødevarerne langvarig friskhed samt kølig og fugtbevarende opbevaring.

Skælis er lidt mindre udbredt, men et stærkt alternativ. Scotsman skælismaskiner bruges eksempelvis på havet, da nogle modeller er specialdesignet til at producere is af havvand og til at modstå de ofte barske forhold ombord på fiskefartøjer. Med en fremragende modstandsdygtighed mod korrosion har disse ismaskiner en langvarig og problemfri drift.

+45 70 15 33 88